বিনসের নানা গুণ

বিনস অতি পুষ্টিকর একটি খাবার। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, এ, কে, বি সিক্স, ফলিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, সিলিকন, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম ও কপারের মত মিনারেল। এর মধ্যে থাকা ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন হৃদযন্ত্রের কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। কেবল এটাই নয়, বিশেষজ্ঞদের মতে, নানা রোগের সমাধান রয়েছে এই বিনস এ।

পেশি মজবুত করে

বিনসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং আয়রন রয়েছে, যা মাংসপেশির দ্রুত বৃদ্ধি এবং মজবুত করতে সহায়তা করে। যারা নিয়মিত শরীরচর্চা করেন, তাদের জন্য এই সবজি অত্যন্ত উপকারী।

পেটের সমস্যা দূর করে

নিয়মিত এই সবজি খেলে পেটের অনেক সমস্যা কমে যায়। হজমের সমস্যা, কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস-অম্বলের মতো সমস্যা হ্রাস পায়।

শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে

লাঞ্চ ও ডিনারে সবুজ বিনস খেলে তা শরীরের টক্সিন বাইরে বের করতে সাহায্য করে। তাই সুস্থ জীবনযাপন করতে চাইলে আজই সবুজ শাকসবজি আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করুন 

হাড়ের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে

পুষ্টির অভাবে অনেক সময় হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে। হাড় শক্ত রাখতে বিনস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিয়ে থাকে। 

ডায়াবেটিকে সহায়ক

ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য বিনস আদর্শ সবজি হিসেবে বিবেচিত বিনস। এতে ডায়েটারি ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটও পাওয়া যায়।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এটি কোষকে রক্ষা করে এবং নতুন কোষ গঠনে কার্যকরী ভূমিকা নেয়।